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〈商品編號:M00777517〉
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創業流行小吃

如果想小本創業,轉換跑道,“小吃”是最佳考量,也是最好的的開源方法,是上班族、學生、外食者的最愛。
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出版社  橘子文化 作者 陳盈舟
小吃”可做正餐食用,亦可當點心,因為它經濟、實惠、快速,是上班族、學生、外食者的最愛。目前在台灣流行的小吃,除了有台灣地域性代表的滷肉飯、碗稞、蚵仔煎、四神湯等之外,更融入了中國各省有著不同風味的點心、小吃,如紅燒牛肉麵、蔥油餅、牛肉餡餅等亦受到大家的歡迎,所以現在常見的小吃,涵蓋了中國各省及台灣地域性的各種美食。
如果想小本創業,轉換跑道,“小吃”是最佳考量,也是最好的的開源方法,再度創業應該要謹慎,不要貿然頂下權利金太高、房租亦昂的店面做小吃生意,造成過大的壓力,最好是找夜市、騎樓、美食街租金合理的地方,才能推出符合大眾化的價位,有意加入“小吃”當老闆的話,希望大家能藉著這本『創業流行小吃』當作指引,開創出自己的一片天空。

作者 陳盈舟
擁有25年烹飪教學經驗。曾任教於中國烹飪補習班、聯勤總部、中央警官學校、南門國中教師烹飪研習班。現任教於台北市農會創業小吃研習班。著有食譜『素食篇』一書。

    政策宣導

  • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
  • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
  • 收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
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