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〈商品編號:M00777674〉
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無肉令人瘦

《無肉令人瘦》,瘦也是種病,人心情不好會消瘦、營養不良會枯瘦,瘦就讓人沒有元氣、更沒有朝氣。正常人需要肉類食品來補養良好的蛋白質、氨基酸與維生素B等。
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出版社 橘子文化 作者 程安琪

《無肉令人瘦》,瘦也是種病,人心情不好會消瘦、營養不良會枯瘦,瘦就讓人沒有元氣、更沒有朝氣。正常人需要肉類食品來補養良好的蛋白質、氨基酸與維生素B等。發育中的需要肉來強化身心,成年人需要肉來傳宗接代、老年人需要肉類來老當益壯。當然,適當的選擇、正確的食用才能事半功倍《無肉令人瘦》就是讓人懂得選擇,更知道如何食用『肉』的一本食譜。

本書分為豬、牛、羊三大單元,更再細分為每一部位肉品的調理方法,每單元之首並有圖片介紹每種肉品的特性,可讓讀者再市場中一眼即可認出為何種肉,本書並有中英對照及拍攝精美的圖片與解說,相信一定會受到消費大眾的喜愛。
程安琪
★大學畢業後即跟隨母親學習烹飪,以有二十餘年烹飪教學經驗,主持許多電視教學節目,現在與母親主持台視「傅培梅時間」,親切認真的教學、仔細的解說受到許多觀眾的喜愛。現任教於台北市農會。
★著有《美味台菜》、《精緻家常菜》、《創意家常菜》、《程安琪拿手好菜》、《歡喜團圓做年菜》、《一網打盡百味魚》、《熱炒》、《動手做醃菜》〈與陳盈舟合著〉等四十餘本食譜。

    政策宣導

  • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
  • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
  • 收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
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