加入我的最愛商店
今日商品數 890
評價分數 (438)
留言版 (49)
瀏覽人次 (46142)
購買人次 (266)
三友圖書電子報
三友圖書有限公司EDM
看所有商品列表 »
看最新上架商品 »
橘子文化
旗林文化
四塊玉文化
韜略出版
綜合書區
美食天地
四塊玉文創
食為天文創
靛藍出版
店面介紹
購物說明
購物車
留言版 (49)
客服
回首頁
三友圖書有限公司
  歡迎光臨!!請大家繼續支持「旗林文化」、「橘子文化」、「四塊玉文創」,謝謝~~
PChome > 商店街首頁 > 書籍與雜誌 > 三友圖書有限公司 > 品味生活
 


〈商品編號:M02944769〉
獲得現金積點:0 (1點=1元) 說明
 

包子先生(橘子•李振良)

橘子文化出版 李振良著
顛覆以往大家對包子的印象,結合東西技法,融合四海口味,在56道點心中,讓你吃到蒸、炸、焗等不同風味,一口咬下,辛、香、甜、鹹…,全部讓你一次嚐個夠。
信用卡紅利折抵刷卡金 ( 接受20家銀行紅利折抵辦法 )
付款方式 
運  費單店購物車滿 490 元(含)以上免運費,未滿者自付運費
宅配 55
郵局 55***
     貨到通知我貨到通知我
加入追蹤加入追蹤 留言版留言版(49)
分享到
 

顛覆以往大家對包子的印象,結合東西技法,融合四海口味,在56道點心中,讓你吃到蒸、炸、焗等不同風味,一口咬下,辛、香、甜、鹹…,全部讓你一次嚐個夠。

目錄

麵種vs包子

蒸:蜜汁叉燒包、梅菜扣肉包、紅糖菜肉包、懷舊廣東大包、蓮蓉壽桃包、香滑麻蓉包、黑芝麻包…等30種蒸煮方式的包子。

煎、炸:京蔥生煎包、米網羊肉包、金絲銀絲捲、蛋黃蓮花包、炸椰香饅頭…等13種煎、炸方式的包子。

焗:巴東牛肉包、洋蔥豬排包、香蔥燒鴨包、咖哩雞丁包、椰絲奶黃餐包、核桃酥包…等15種焗烤方式的包子。

作者李振良為資深專業點心師傅,擁有四十多年經驗,從點心銷售員而輾轉成為點心部負責人,熟悉點心的製作過程。為了擴充點心的創作領域,李師傳邊學邊做,保持著與業界的技術交流,從而讓成品更完美。他先後服務多間著名餐廳,期間還曾擔任點心飲食的親善大使,到訪東南亞、泰國和中國等地做巡迴表演。工作之餘,他則是在港九酒樓茶室總工會職業(日/夜)學校擔任點心講師。
詳情請見 三友圖書有限公司 購物說明
如對本產品有任何問題,請洽 三友圖書有限公司 客服中心