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〈商品編號:M02945555〉
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小叮噹52變(橘子。邱志義)

橘子文化出版 邱志義著
做好菜的關鍵在於醬料!
小叮噹師傅教你-----各種醬料的 “黃金比例”!
建議售價 $340
一次付清特價 85 折 289
線上分期價
3 每期$101 接受32家銀行
6 每期$51 接受32家銀行
12 每期$27 接受32家銀行
15 每期$22 接受6家銀行
24 每期$14 接受12家銀行
信用卡紅利折抵刷卡金 ( 接受20家銀行紅利折抵辦法 )
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運  費單店購物車滿 490 元(含)以上免運費,未滿者自付運費
宅配 55
郵局 55***
  
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做好菜的關鍵在於醬料!

小叮噹師傅教你-----各種醬料的 黃金比例

無論是用新鮮材料去調配,

或是直接用現成醬料做變化,

52種美味醬料和104道熱門菜餚,

讓你餐桌上的菜色更多變!

姓名:邱志義
出生年月日:54年7月8日
籍貫:台灣省嘉義縣
經歷:
●1982年從事餐飲業學習湘菜
●1992年中華食展熱食組金牌獎
●1997年卡莎米亞宴會中心主廚
●1999年麗圓會館行政主廚
●2000年陽明山中國麗致大飯店主廚
●2000年中華美食展名廚表演
●2001年珠海步步高大酒店銀河餐廳總經理
●2002年庭園餐廳總經理
●2004年中華美食展廚藝楷模
●2004年中華美食展名廚烹藝表演副召集人
●2005年中華美食展田媽媽休閒產業副召集人
●2007年台灣芋頭、蕃薯主題館召集人
●國際獅子會200A2區台北市青山獅子會(08-09)會長
●扶輪3480地區新店碧潭扶輪社(07、08)秘書

現任:
奇真美食集團常務董事
嚐嚐久久餐飲連鎖公司常務董事
中華美食交流協會常務監事召集人
世界烹飪聯合會國際評審委員會
小天景豐樓餐廳總經理
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