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〈商品編號:M03017709〉
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尋味兒(旗林.張信宏)

旗林文化出版 張信宏著
台灣各地的特色美味呈現!
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彰化 埔鹽-彩色雞蛋

小鎮裡有著遺忘已久的人情味

厚煎菜圃蛋

過橋魚香烘蛋

黃埔老燒蛋

義大利風味蔬菜蛋餅

油醋鮮茄鬆蛋

法式焦糖布丁

 

台南 白河-蓮荷

在歲月的光河裡脫俗的蓮塘

 

午茶雙味蓮

三色涼拌脆藕

蓮花落

畔水香酥藕夾

蕃茄乾鮮藕燉豬蹄

蒜味薄炸藕片

 

花蓮 富里-富麗米

深藏兒時趣憶的夏天與香甜

 

古早味豬油拌飯

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蛤蠣風味蕃紅花壽司

辣味烏魚子烤米糰

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蔥香海鮮烤粥

 

宜蘭 無毒蝦-

方方阡陌中有銀光閃耀

 

香草灼蝦襯羅伊蕾醬汁

蒜味油醋生蝦佐紅麴凝凍

烤酥皮鮮蝦小點

小米酒醉蝦

巴斯克風味烤蝦

私房菜的咖哩蝦
張信宏
現任巴黎國際海鮮百匯行政主廚
曾任中國父餐廳藝術總監
曾獲中華美食展廚藝競賽銀牌獎、澳洲藍帶廚藝學院結業
「冰冰好料理」固定邀請來賓

    政策宣導

  • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
  • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
  • 收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
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