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〈商品編號:M04072191〉
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我的手作漢堡(旗林。美食編輯小組企劃)

旗林文化出版 美食編輯小組企劃
漢堡排DIY、麵包的選擇、醬汁的調配以及配菜的運用都有專文解說,由「拉亞漢堡」、「An Burger」、「NineTing 19美式餐廳」及「晶華酒店」大方提供獨家漢堡的美味配方,讓喜愛漢堡的您,可以輕鬆在家玩創意,變出專屬於您的手作漢堡!
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牛肉漢堡才是漢堡?漢堡的起源是德國還是美國?
漢堡肉排怎麼做最好吃?可以搭配的醬汁和麵包又有多少種?
關於漢堡的種種問題,都可以在《我的手作漢堡》中找答案。

本書將漢堡分成美式漢堡、歐風漢堡、熱狗堡以及米漢堡四大類,從漢堡排DIY、麵包的選擇、醬汁的調配以及配菜的運用都有專文解說,由「拉亞漢堡」、「An Burger」、「NineTing 19美式餐廳」及「晶華酒店」大方提供獨家漢堡的美味配方,讓喜愛漢堡的您,可以輕鬆在家玩創意,變出專屬於您的手作漢堡!

隨書附贈
◎AN Burger
「牛雞漢堡」半價優惠券(原價240元)
◎Nineting19美式餐廳
  100元折價卷
◎拉亞漢堡
  50元折價券
◎晶華酒店azie中庭咖啡廳
九折優惠(使用期限至2011年12月30日止)

本書由本出版社美食編輯小組企劃製作

很高興能與「拉亞漢堡」、「An Burger」、「NineTing 19美式餐廳」及「晶華酒店」合作,更感謝這幾位漢堡熱愛者及師傅,願意大方提供獨家漢堡的美味配方,共同協助完成這本漢堡食譜書。

《我的手作漢堡》依照漢堡的造型和口感特色,分成美式漢堡、歐風漢堡、熱狗堡以及米漢堡四大類,包括漢堡排DIY、麵包的選擇、醬汁的調配以及配菜的運用都有專文解說,讓喜愛漢堡的您,可以輕鬆在家玩創意,變出專屬於您的手作漢堡。
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