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〈商品編號:M06320360〉
獲得現金積點:3 (1點=1元) 說明
 

跟著董事長學點菜4(旗林。戴勝通)

旗林文化出版 戴勝通著
這是企業界公認的『食通』,三勝製帽股份有限公司董事長,出版第四本味蕾探險筆記書;書中介紹的日本料理、私宅餐廳、創意料理及火鍋,在精緻、創新及多變化,有非常亮眼的表現。
建議售價 $300
一次付清特價 85 折 255
線上分期價
3 每期$89 接受32家銀行
6 每期$45 接受32家銀行
12 每期$24 接受32家銀行
15 每期$19 接受6家銀行
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        台北市可說是除了日本以外日本料理最普遍的城市,而經過不斷的深化、提昇,許多外籍老闆對他說,台灣的日本料理比他們在日本吃過的美味好吃。  
 
  大陸各省菜系,把自家自豪或研發的菜,與饕客們分享,是近十年來餐飲界的新勢力,戴勝通預言這股新勢力未來會變成大老闆宴客的主力。

  這是一本非常完整且商務性極高的美食指南;日本料理、私宅、創意料理、火鍋等詳細介紹,讓大家跟著董事長吃遍美食。

  各式各樣餐廳除了詳列:
星級評比:針對場地、服務、菜色等評比
餐廳重要資訊:地址、電話、傳真、網址、營業時間、休假日、有無包廂、可否刷卡、平均價位、停車場等相關資訊提供好菜推薦、私房菜推薦外,更有別於一般推薦書,依據每家餐廳食材特色及價位敎消費者<四人餐桌>、<精緻套餐>、<一人午膳>、<午餐套餐>、<快樂分享餐>…..等等,如何點菜,點到經濟又實惠且吃的滿意的餐點。
目錄
日本料理
? 翼日本料理
? 筌壽司
? 椿園茶六懷石料理
? 鰭小馬(台北西華飯店)
? 海壽司(南京店)
? 牡丹園
? 三四味屋
? 鰭野
? 佃權
? 心月懷石料理
? 磯勢日本料理
? 御神四季創意懷石料理
? 澄江創意懷石料理
? 六福皇宮祇園日本料理
? 八王子新懷石料理餐廳
? 大和日本料理(復興店)
? 海山廳(台北福華飯店)
? 人間樓(影三店)
? 新都里(大直店)
? 菊花廳(兄弟大飯店)
私宅、創意料理
? 小慢
? Galerie Bistro
? 白宮私宅餐廳
? 法烹沙龍
? OA+
? 培仁工作室
? 歐家宴
? 有雞園
? 滿舍
? 二八工作室
火鍋
? 麻辣一村
? 紗舞縭極品集
? 鼎王麻辣鍋
? 齊民有機中國火鍋
? 三燔本家(台北晶華酒店)
? 元世祖涮羊肉
? 萬有全涮羊肉(南京店)
? 橘色涮涮屋(大安店)
? 天香回味忠孝旗艦店
? 橋頭
? 禪 日本料理
? 太和殿
? 圍爐
? 信林鐵板燒 涮涮鍋餐廳
? 唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐廳

出身於台中縣清水鎮,25歲創業、從六個工人起家,擔任三勝製帽股份有限公司董事長,成為外銷知名的『帽子大王』,為台灣中小企業成功創業典範,曾任中華民國中小企業協會理會長,對台灣中小企業貢獻卓著。
跑遍世界一百餘國,除台北外,紐約是他最熟悉的城市,熱衷於美食與旅遊,三十餘年來,利用工作之餘,以品味生活的角度,品嚐美食、體驗民宿,得到相當豐富的心得,邁入耳順之年後,以『對朋友感恩 對自己知足 過簡單有品味的生活』這句話為座右銘,由企業家轉為生活品味家,計畫把對美食餐廳及特色民宿的研究集結成套,以饗讀者。
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