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〈商品編號:M52059230〉
獲得現金積點:3 (1點=1元) 說明
 

100種美味餡料的中式麵食(增訂版)

好吃包起來,美味藏不住!餃子、包子、餛飩、春捲、燒賣、淋餅、盒子……共100種美味餡料中式麵食。從鹹點到甜點,一次滿足你的味蕾
建議售價 $350
一次付清特價 85 折 298
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「餡料」是中式麵食的精華,

隨著外皮不同的特性,烹煮時的方法也大不相同,

燒賣皮薄,且蒸好後要挺立,因此做燒賣的餡料不能打水,

而餃子要求多汁,肉餡打水便是很重要的功夫!

中式麵食餡料的眉眉角角,本書一次告訴你。


本書特色 

麵食種類多樣 

餃子、包子、餛飩、燒賣、淋餅、餡餅、盒子、春捲、酥皮和甜點,

餐館常見的中式麵食應有盡有!

餡料甜鹹兼有

豬肉白菜餡、三鮮餃子餡、青椒雞肉餡、鮮菇豆皮餡、四季豆包子餡、

梅乾菜肉包餡、小白菜素包餡、溫州餛飩餡、翡翠燒賣餡、豆腐盒子餡、

台式潤餅餡、草莓餡、芝麻餡、蓮蓉餡……

 

詳細步驟圖+QRcode影片教學

每一道麵食皆附上詳細步驟圖,更附加各類麵食的包法影片教學,
step by step,美味麵食輕鬆端上桌!

    政策宣導

  • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑,得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者,得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
  • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
  • 收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。
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