加入我的最愛商店
今日商品數 958
評價分數 (449)
留言版 (49)
瀏覽人次 (46586)
購買人次 (274)
三友圖書電子報
三友圖書有限公司EDM
看所有商品列表 »
看最新上架商品 »
橘子文化
旗林文化
四塊玉文化
韜略出版
綜合書區
美食天地
四塊玉文創
食為天文創
靛藍出版
店面介紹
購物說明
購物車
留言版 (49)
客服
回首頁
三友圖書有限公司
  歡迎光臨!!請大家繼續支持「旗林文化」、「橘子文化」、「四塊玉文創」,謝謝~~
PChome > 商店街首頁 > 書籍與雜誌 > 三友圖書有限公司 > 名家廚房
 


〈商品編號:M52059230〉
獲得現金積點:3 (1點=1元) 說明
 

100種美味餡料的中式麵食(增訂版)

好吃包起來,美味藏不住!餃子、包子、餛飩、春捲、燒賣、淋餅、盒子……共100種美味餡料中式麵食。從鹹點到甜點,一次滿足你的味蕾
建議售價 $350
一次付清特價 85 折 298
信用卡紅利折抵刷卡金 ( 接受18家銀行紅利折抵辦法 )
優惠活動 先享後付 最長45天內付款!
玩樂7月! 最高回饋4% 回饋無上限!

玩樂7月! 最高回饋4% 回饋無上限!

* Pi 拍錢包綁定 Pi 信用卡付款,回饋4%無上限
P幣詳細說明>

先享後付 最長45天內付款!

下單選用「AFTEE先享後付」
只需輸入手機號碼,15秒就能輕鬆結帳!
收到繳費簡訊,最長45天內付款就可以!

AFTEE先享後付 詳細說明>
付款方式 
運  費單店購物車滿 490 元(含)以上免運費,未滿者自付運費
宅配 55
郵局 55***
  
加入追蹤加入追蹤 留言版留言版(49)
分享到
 

「餡料」是中式麵食的精華,

隨著外皮不同的特性,烹煮時的方法也大不相同,

燒賣皮薄,且蒸好後要挺立,因此做燒賣的餡料不能打水,

而餃子要求多汁,肉餡打水便是很重要的功夫!

中式麵食餡料的眉眉角角,本書一次告訴你。


本書特色 

麵食種類多樣 

餃子、包子、餛飩、燒賣、淋餅、餡餅、盒子、春捲、酥皮和甜點,

餐館常見的中式麵食應有盡有!

餡料甜鹹兼有

豬肉白菜餡、三鮮餃子餡、青椒雞肉餡、鮮菇豆皮餡、四季豆包子餡、

梅乾菜肉包餡、小白菜素包餡、溫州餛飩餡、翡翠燒賣餡、豆腐盒子餡、

台式潤餅餡、草莓餡、芝麻餡、蓮蓉餡……

 

詳細步驟圖+QRcode影片教學

每一道麵食皆附上詳細步驟圖,更附加各類麵食的包法影片教學,
step by step,美味麵食輕鬆端上桌!

    政策宣導

  • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
  • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
  • 收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
詳情請見 三友圖書有限公司 購物說明
如對本產品有任何問題,請洽 三友圖書有限公司 客服中心