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〈商品編號:M00858202〉
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五星級鐵板燒(橘子。葉國英、陳國煒)

出版社 橘子文化 作者 葉國英.陳國煒 全台第一本「鐵板燒」創業教科書,鐵板燒創業族必備的工具指南,本書收錄85道鐵板燒.
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全台第一本「鐵板燒」創業教科書

鐵板燒創業族必備的工具指南

本書收錄85道鐵板燒調味料、前菜、湯點沙拉、主菜、招待小菜與甜點,開店者輕鬆創業,家用者盡情享受老少咸宜的鐵板燒

葉國英
現職:
五洲調酒烹飪西餐鐵板燒料理專任講師
景文技術學院西餐兼任講師
台北天母紅門鐵板燒餐廳行政總監
中華人民共和國西式烹調師(特三級)指導考評員
經歷:
紅門餐飲事業有限公司
富瑤鐵板燒餐廳主廚
桃園縣永平工商鐵板燒及西餐專任教師

陳國煒
現職:尚林鐵板燒餐廳主廚
經歷:
富瑤鐵板燒餐廳主廚
桃園縣永平工商餐飲科專任教師

    政策宣導

  • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入應施檢疫物者最高可處7年以下有期徒刑,得併科新臺幣300萬元以下罰金。未依規定申請檢疫者,將課以新臺幣100萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
  • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
  • 收件人違反動物傳染病防治條例第34條第3項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
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