關注商店
今日商品數 669
評價分數 (477)
留言版 (51)
瀏覽人次 (47800)
購買人次 (289)
.商品所在地 台北市
訂閱商店電子報與EDM
看所有商品列表 »
看最新上架商品 »
橘子文化
旗林文化
四塊玉文化
綜合書區
美食天地
四塊玉文創
靛藍出版
商店介紹
購物說明
購物車
留言版 (51)
客服
回首頁
三友圖書有限公司
  歡迎光臨!!請大家繼續支持「旗林文化」、「橘子文化」、「四塊玉文創」,謝謝~~
PChome > 商店街首頁 > 書籍與雜誌 > 三友圖書有限公司 > 安琪廚房
 


〈商品編號:M03373390〉
獲得現金積點:0 (1點=1元) 說明
 

就是愛吃蛋(旗林•程安琪)

旗林文化出版 程安琪著
蛋很實用、很家常,也很營養,不但方便,而且美味。就是愛吃蛋的安琪老師,集結多年來常吃&愛吃的雞蛋菜式,與大家一起分享吃蛋的快樂!從甜到鹹,從蒸炒煮炸到焗烤,一一破解料理訣竅,還有技法圖解分析,以及70道經典蛋料理傾囊相授。
信用卡紅利折抵刷卡金 ( 接受18家銀行紅利折抵辦法 )
付款方式 
超商付款
運  費單店購物車滿 490 元(含)以上免運費,未滿者自付運費
宅配 100
郵局 100***
商品所在地 台北市
 

貨到通知我貨到通知我
加入追蹤加入追蹤 留言版留言版(51)
分享到
 

        雞蛋營養豐富,像一個小宇宙,不但足以供養一隻小雞的孵育成長,也是食物中優良蛋白質來源之一。同時雞蛋所含的氨基酸比例與人體接近,非常適合食用,蛋黃中含有豐富維生素AB2,以及多種礦物質如鐵、鈣、鋅、硒等,不但是營養好,更是養生保健聖品。

  站在烹飪角度,蛋也是最實用且家常的食材,常常需要加一個菜時,直接就把雞蛋搬出來當救兵,無論蒸蛋、炒蛋都很方便,愛吃蛋的程安琪把自己多年來常吃的雞蛋菜式,集結成食譜與讀者一起分享吃蛋的快樂。

  食譜按烹飪技法分為:蒸、炒、煮、煎、炸與烤等5大類,每個篇章前先破解技法訣竅,把每一類做法需要注意的重點分別敘述後,讓讀者用最快方式掌握重點,再依序介紹雞蛋菜式的做法。讓讀者更容易舉一反三。

  書中共收集70道經典雞蛋菜式,方法簡單易上手,是家庭婦和廚房新鮮人最實用的家常參考食譜。

程安琪
大學畢業後即跟隨母親傅培梅學習烹飪,至今已有30年烹飪教學經驗,曾與母親一起主持眾多烹飪節目,現在也經常受邀在各大美食節目示範演出,親切認真的教學、專業詳細的解說深受觀眾喜愛。
著有:方便醬料輕鬆煮、請客、健康好鹼單、動手做醃菜、醋料理、超人氣中式輕食、變餐、辣翻天、滷ㄧ滷變ㄧ變、上海媳婦的家常菜、在家做西餐、一網打盡百味魚、熱炒、家家鍋中有隻雞等等40多本食譜書。

    政策宣導

  • 為防治動物傳染病,境外動物或動物產品等應施檢疫物輸入我國,應符合動物檢疫規定,並依規定申請檢疫。擅自輸入屬禁止輸入之應施檢疫物者最高可處七年以下有期徒刑,得併科新臺幣三百萬元以下罰金。應施檢疫物之輸入人或代理人未依規定申請檢疫者,得處新臺幣五萬元以上一百萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
  • 境外商品不得隨貨贈送應施檢疫物。
  • 收件人違反動物傳染病防治條例第三十四條第三項規定,未將郵遞寄送輸入之應施檢疫物送交輸出入動物檢疫機關銷燬者,處新臺幣三萬元以上十五萬元以下罰鍰。
詳情請見 三友圖書有限公司 購物說明
如對本產品有任何問題,請洽 三友圖書有限公司 客服中心