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5種麵團翻轉造型麵包:貝果、餐包、吐司、菠蘿麵包、手撕麵包,造型全圖解,視覺味蕾心情大滿足!
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造型甜點桌美味提案;簡易配方X調色技巧X創意造型,各種派對甜點桌難不倒你!
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小烤箱的低醣低碳甜點:餅乾x派塔x吐司x蛋糕x新手必備的第一本書
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懷舊糕餅4:牛舌餅、老婆餅、脆皮流沙球、古早味蛋糕的回憶點心
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100°C湯種麵包 :超Q彈台式+歐式、吐司、麵團、麵皮、餡料一次學會
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懷舊糕餅3:跟著老師傅做特色古早味點心
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懷舊糕餅2:再現72道古早味
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零負擔甜點
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媽媽教我做的糕點:派塔×蛋糕×小點心,重溫兒時的好味道/橘子文化/賈漢生、丁松筠
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學做麵包的第一本書:12個基本做法,教你完成零失敗的歐日麵包/橘子文化-Sarah Yam@麵包雲
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